专业从事大中小型企业,学校,工地,酒楼等蔬菜配送粮油配送食堂承包饭堂承包膳食管理服务!
东莞市百润祥膳食管理服务有限公司

一站式食堂承包及农副产品配送服务商

蔬菜配送,食堂承包
全国服务热线:
137-9491-3551
0769-89880743
新闻中心
聚焦百润祥,了解更多食材行业资讯
4新闻中心
您的位置:首页  ->  新闻中心  -> 公司动态

饭堂承包告诉你黄瓜炒肉的做法是什么!

文章出处:公司动态 责任编辑:东莞市百润祥膳食管理服务有限公司 发表时间:2022-05-24
  ​
饭堂承包告诉你黄瓜炒肉是一种中国的传统家常菜,所需食材和制作方法都简单明了,味道咸鲜口味,清脆爽口。
饭堂承包
1.猪瘦肉切片,放入3勺蚝油。撒入适量胡椒粉,姜丝,拌匀,码10分钟

2.码肉的同时,把黄瓜切片,胡萝卜切片。这里胡萝卜是为了配色,不需要太多

3.热锅凉油,如果喜欢吃软一些的胡萝卜,可以先炒红萝卜,如果喜欢吃脆口的,也可以后下。

4.放入码好的肉片,翻炒均匀

5.等肉全部变色后,再倒入黄瓜片,翻炒几下,撒入少许盐就可以出锅了。

小贴士

黄瓜不可太早下锅,也不要炒太久,容易出汤,影响口味。很多朋友说肉会老。这个首先要选对肉,我买的猪里脊,这个部位很嫩。其次码肉的时候加了蚝油,这个其实就基本替代湿淀粉的作用了。所以按这个步骤炒出来肉不会老。很嫩的。还有黄瓜切薄一点,容易入味。不可以切块啊。

联系我们
联系人:郑先生/13794913551   联系人:廖小姐/13925723551

传 真:0769-89026300

座 机:0769-89880743      Q Q:1461788148

地 址:东莞市长安镇锦江二路12号

网 址:www.dgbrx88.com

二维码
微信咨询
【微信咨询】
手机浏览
【手机浏览】
东莞市百润祥膳食管理服务有限公司 2020 版权所有【百度统计】 【后台管理】 访问量: GMAP BMAP 粤ICP备17152529号 技术支持:【东莞网站建设】
咨询

电话

电话

二维码

二维码

404 Not Found

404 Not Found


nginx