我相信员工的管理是很多食堂承包公司头疼的问题，餐饮的重点是口味、卫生、服务。因为团餐是一个比较大的集团的情况，员工比较多，管理起来不太容易。今天小编就和大家聊聊
南山食堂承包的管理小妙招！
第一，让员工喜欢你
现在的社会，很多人都喜欢在快乐有爱的环境下工作，所以现在的工作人群越来越难管理了。所以，想让员工喜欢你，首先要营造一个充满爱的工作环境，让他们更加努力，更加努力。同时他们也有独立的人格，他们害怕别人鄙视他们，所以必须对他们表示尊重。餐饮管理者切不可因为他们年轻就看不起他们，忽视他们的意见和想法，这是不可取的。
第二，让员工佩服你。
做老板，必须要有一定的做老板的能力，所以想要员工尊重你，就要有自己的原则和底线。要让员工尊重你，你要有自己的原则和底线，要和员工保持一定的距离。只有这样，员工才会佩服你，才会有领导力。员工团结有问题的时候，出来解决。这会让员工对你刮目相看。
第三，让员工跟着你走
在这里，首先要注意用正确的方法使员工服从安排，执行计划，冲击目标。比如安排工作的时候，是协商语气而不是命令语气。安排工作时，要具体明确。批评时注意三明治原则，不要犯简单直接的错误，在执行过程中不断使用激励手段。不要简单的认为激励只是奖励，或者激励一定要花钱。其实员工渴望表现自己，渴望被认可，渴望在竞争中脱颖而出，渴望有一个出名的形象和职位，这些都是精神需求。所以我们可以采取很多激励手段比如竞争、表扬、分享、鼓励等小技巧来换取员工的激情和提升。
以上
南山食堂承包的管理小技巧你学会了吗？你应该及时把它们应用到你自己的工作中。一群努力工作、热爱公司的员工会让团队变得更好。在此，祝大家生意兴隆！
