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百润祥承诺

目标:做餐饮业第一服务品牌

服务宗旨---我们处处用心,立志为客户创造满意的膳食

管理原则---没有规矩,不成方圆

团队精神---精诚团结、精益求精

企业精神---主动服务,创新求进步

人格标准---以诚相待、自信、自强、自律

经营理念---“以人为本,客户至上,同中求异,异中求新,以百变应万变

品质承诺:“卫生,准时,价廉,物美”是信裕的服务准则

1、保证卫生与质量,本公司对食堂卫生问题以全面责任

2、全天候依时服务,风雨不改,不误工时

3、多品种服务,顾及五湖四海员工不同的口味

4、限制得润率,没有短期行为,以质量求生存

5、开放式经营,接受各方监督。

重合同守信用、互惠互利、实现双赢。人无信不立、企业无信则不兴。诚信是我们服务的第一宗旨,以前是、现在是,未来更会坚持,这是客户达成互惠互利,达成双赢的基本前提。

保证承诺书

一、食品安全承诺:

1、肉制品全部使用正规肉联厂盖有合格的检验证的出品;

2、决不使用发芽土豆,河豚鱼,四季豆等风险较大的蔬菜及食品;

3、决不重复使用过夜的剩菜;

4、决不采购腐烂、变质或死因不明的食材及肉制品;

5、为企业员工及厨房操作人员购买大众安全责任险;

二、出品承诺:

1、多元化,多口感等丰富菜品,让员工有多种选择的菜式口味;

2、大锅菜分多次烹饪,保证提供色、香、味俱全的菜式供食用;

3、所以菜品加工绝不使用任何有害身体健康的食品添加剂;

4、烹饪食品留样观察,48小时无异样后再轮流更替;

三、卫生承诺:

1、保证饭堂工作人员拥有合格的健康证明方可上岗上班,且每半年体检复查一下;

2、蔬菜加工严格按照“先浸泡、后消毒、再清洗”流程加工处理;

3、厨房、餐厅每天清洗一次,每周全方位消毒一次,每个月杀虫一次;

4、厨房所有用具每次用完均清洗,隔天使用前须先高温沸水消毒杀菌再使用;

四、管理经常承诺:

1、我司工作人员在厂工作期间保证遵守贵公司的厂规厂纪,如有违反按贵司相关规定进行处罚管理,如有损失,我司全部负责;

2、如因员工食用不慎导致食物中毒,经卫生局检查是我方提供的食物类别,我司负全部责任;

3、经营过程中所产生的除了餐费以为的任何费用,均由我方负责,添置厨房设备或厨房改置,经双方达成协议后再进行;

4、我司保证全力配合厂方对我司的管理、要求、监督及检查等工作;

5、我司保证自主经营,不转让,不委托第三方经营,如有违反,贵公司有权终止合同并要求我方承担相应的赔偿;

五、投诉与建议

1、如我方收到贵公司的投诉,我公司保证在12个小时内到达现场并处理好相关事务;

我方在餐厅设立投诉电话、意见箱、以便贵公司员工投诉,以便我方及时发现问题和听取意见,日益改善生活。

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