长安蔬菜批发基本功你必须知道
下面就让小编给大家讲解一下吧
一、长安蔬菜批发本功三要素
蔬菜批发基本功三:懂蔬菜
在农批市场进行批发蔬菜的朋权,我们尊称卖手,作为一个卖手,第一个基本功,你真的得懂蔬菜才行.对自己经营的蔬菜,能够一眼看过去,就可以看出它的品种、产地、档次与品质.
因为只有明确了蔬菜的档次,才能够根据市场行情,准确开价.否则开价一不准,好货当差货卖了,白白亏死了;差货当好货开价了,只能白等,最终当垃圾了.
蔬菜批发基本功三:懂行情
农批市场上有很多这样的例子,自己来了一车货,看了一下行情,别人都卖5块,也有不少客户也想5块要,但是看到自己的货还行,想多卖几毛,结果无人问津,而且行情不断往下走,从5块到4块到3块,自己更舍不得,最后自己辛苦守了一天,到半夜可能2块就处理了.
这个就是典型不懂行情的状况,作为一个农批市场的卖手,必须要具备的第二个基本功,那就是懂行情.就是在行情上涨时,要比别人升得快,当行情下跌时,能比别人降得快,把货跑完.如果患得患失,老想多赚一二毛,舍不得,最终都会吃大亏少赚钱的.
蔬菜批发基本功三:懂客户
农批市场其实是批发商与采购商较量的场所,说白就是卖手与买手的斗法场,其实卖手与买手是一对天生的朋友,也是一对天生的对手.作一个卖手必须要了解买手的心理,背景、需求及习惯,做到知己知彼;买手就是卖手的客户,但也是一个需要斗智斗勇的客户,所以作为卖手,我们要关注并记住这些经常到市场采购的客户,了解他们需要的品种,需要的品质,要货时间,采购的用途等等,随时根据客户所需提供对应的产品;二、长安蔬菜批发三种经营模式你知道吗
收货销售,三种收货方式你知否?
一是订单生产,即与种植基地合作,按约定安排进行产品种植,种植出来的产品全部回收;二是设点收货,档口老板到产区自己设点或找代办,按自己的标准进行收货拉货,自负盈亏,云南菜和兰州菜就经常采用这种模式啦;三是估价收货
委托销售,目前最主流的合作模式
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