现在对于蔬菜的配送方式，是很多企业单位食堂所热衷的，给后厨在时间调整上面也留出了很多的休息时间，不必为了到处买蔬菜而奔走。 还有的就像我们知道的，例如在配送过程中我们要注意把不能挤压的蔬菜区分开来.....

“异常”蔬菜，有可能就是用激素处理过的，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽I倍的时候，那么就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶比较窄，吃的时候香味浓郁。

配送它也是归于物流中的一种特别方式，东莞蔬菜配送是商流与物流紧密结合，它需要在经济合理区域范围内，然后依据客户要求，东莞蔬菜配送对物品进行拣选、加工、包装、切割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活...

对于忙碌的人来说，尤其是上班族，很多时候，由于下班后天津蔬菜配送的新鲜蔬菜已经买不到了，每天回家不能吃到新鲜的蔬菜，为此经常会多买一些，可买多了又容易坏掉，那么，怎样解决蔬菜保鲜的问题呢？

包装环境：包装场所的温度、湿度、通风以及卫生条件要适应蔬菜鲜活食品要求，应在冷凉的环境中进行包装，避免风吹、日晒和雨淋。

无公害蔬菜作为一种商品，就必须有一定质量标准。只有达到这个质量标准，才能称无公害蔬菜。